Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с айсбергом и лососем

Name: Киш с айсбергом и лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Семга / Лосось — 150 г; Айсберг — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2523 ккал

2523ккал

101белки, г

184жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Семга / Лосось150 г
Айсберг100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 4 шт. Яйца куриные с 200 мл Сливки (33%) и добавьте обжаренный лук.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанного кубиками Семга / Лосось в яичную смесь и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Вылейте смесь в подготовленное тесто и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Пока киш выпекается, нарежьте 100 г Айсберг тонкими полосками.
Шаг 8
Подавайте киш горячим, украсив сверху свежими полосками Айсберг.