ДесертыДесерты

Кинза и шоколадные трюфели

Name: Кинза и шоколадные трюфели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Кинза — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 50 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1752 ккал

1752ккал

21белки, г

117жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара, 1 г ванилина и 30 г мелко нарезанной кинзы, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Охладите массу в холодильнике на 30 минут до загустения.
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики из охлажденной массы и обваляйте их в 30 г какао-порошка.
Шаг 5
Подавайте шоколадные трюфели, украсив сверху мелко нарезанной кинзой.