Быстро и простоГорячие блюда

Киноа с жареными овощами и соевым соусом

Name: Киноа с жареными овощами и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Киноа — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1011 ккал

1011ккал

34белки, г

33жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г киноа под холодной водой, затем отварите в 400 мл воды на среднем огне до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами и добавьте 30 мл соевого соуса, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими зелеными травами по желанию.