Быстро и простоГорячие блюда

Киноа с куриными желудками и острым соусом

Name: Киноа с куриными желудками и острым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Киноа — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Острый перец — 10 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1309 ккал

1309ккал

81белки, г

41жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Куриные желудки300 г
Острый перец10 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Нарежьте 10 г острого перца и 5 г чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте нарезанные перец и чеснок с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Киноа с куриными желудками и острым соусом

Шаг 1
Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Подавайте киноа, сверху добавив Острый соус.