ДесертыДесерты
Кешью-мусс с шоколадным слоем
- 60 мин
- 1 порция
- 2491 ккал
2491ккал
48белки, г
198жиры, г
150углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кешью200 г
- Шоколад темный100 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сахар50 г
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
Кешью-мусс
-
Шаг 1
Замочите 200 г кешью в воде на 4 часа.
-
Шаг 2
Слейте воду и поместите кешью в блендер, добавьте 50 г сахара и 1 г ванилина.
-
Шаг 3
Взбейте 200 мл сливок до мягких пиков и аккуратно смешайте с кешью.
Кешью-мусс с шоколадным слоем
-
Шаг 1
Приготовьте Кешью-мусс и выложите его в форму.
-
Шаг 2
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане и равномерно распределите его сверху мусса.
-
Шаг 3
Оставьте десерт в холодильнике на 2 часа для застывания.
-
Шаг 4
Подавайте охлажденный мусс, нарезая на порции.
