ДесертыДесерты

Кексы с зеленым луком и сыром Фета

Name: Кексы с зеленым луком и сыром Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр Фета — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1342 ккал

1342ккал

65белки, г

49жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Сыр Фета100 г
Зеленый лук50 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте яичную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Нарежьте 50 г зеленого лука и добавьте в тесто вместе с 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 6
Перемешайте тесто, чтобы равномерно распределить лук и сыр.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.