ДесертыДесерты

Кексы с сыром с плесенью и клюквой

Name: Кексы с сыром с плесенью и клюквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сыр с плесенью — 100 г; Клюква / Брусника — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2169 ккал

2169ккал

76белки, г

99жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 50 г сахара и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл молока и растопленное масло.
Шаг 4
Соедините обе смеси и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г клюквы и 100 г крошеного сыра с плесенью, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Проверьте готовность кексов деревянной шпажкой, она должна выходить чистой.