ДесертыДесерты

Кексы с малиной и острым перцем

Name: Кексы с малиной и острым перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Малина — 100 г; Острый перец — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1916 ккал

1916ккал

53белки, г

70жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Малина100 г
Острый перец1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл молока и растопленное масло.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 100 г малины и мелко нарезанный острый перец, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.