ДесертыДесерты

Кексы с болгарским перцем и сыром Фета

Name: Кексы с болгарским перцем и сыром Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Перец болгарский — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1615 ккал

1615ккал

65белки, г

78жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Перец болгарский150 г
Сыр Фета100 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец болгарский и 100 г крошеного сыра Фета в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте кексы горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.