Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кефирный пирог с морепродуктами и шпинатом

Name: Кефирный пирог с морепродуктами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кефир — 300 мл; Яйца куриные — 3 шт.; Шпинат — 200 г; Морской коктейль — 250 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1849 ккал

1849ккал

112белки, г

78жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кефир300 мл
Яйца куриные3 шт.
Шпинат200 г
Морской коктейль250 г
Мука пшеничная200 г
Соль5 г
Разрыхлитель10 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Обжаренный шпинат с морепродуктами

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и 250 г морского коктейля, готовьте до полного прогрева морепродуктов.

Кефирный пирог с морепродуктами и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте начинку: обжарьте Обжаренный шпинат с морепродуктами.
Шаг 2
В миске смешайте 300 мл кефира, 3 яйца, 200 г муки, 5 г соли и 10 г разрыхлителя до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте начинку в тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.