
ДесертыДесерты
Кефирные пироги с черникой
- 60 мин
- 1 порция
- 2426 ккал
2426ккал
74белки, г
80жиры, г
347углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир500 мл
- Мука пшеничная300 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Разрыхлитель10 г
- Черника / Голубика200 г
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 500 мл кефира, 100 г сахара и 2 яйца, тщательно перемешайте.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г муки и 10 г разрыхлителя, замесите тесто до однородной консистенции.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
-
Шаг 4
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
-
Шаг 5
Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределите 200 г черники сверху.
-
Шаг 6
Затем вылейте оставшееся тесто сверху черники.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогам немного остыть перед нарезкой и подачей.





