Кефирные блины с картофелем и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 500 мл кефира, 200 г муки, 2 яйца, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного перца, тщательно перемешайте до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте картофель и лук-порей, обжаривайте до золотистого цвета и мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   На другой сковороде разогрейте немного масла, налейте порцию теста и готовьте блин до появления пузырьков, затем переверните и обжаривайте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте блины, добавив внутрь обжаренные картофель и лук-порей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кефирные вафли с ягодами40 мин1762 ккал Пирог с картофелем, беконом и гранатом60 мин2787 ккал Пирог с кукурузой, картофелем и беконом60 мин2951 ккал Сельдь с морковью и картофелем в кише60 мин2277 ккал Свиной пирог с картофелем и луком90 мин2537 ккал Лимонные оладьи с ягодным соусом30 мин1717 ккал