
ДесертыДесерты
Кефирная запеканка с яблоками
- 60 мин
- 1 порция
- 1773 ккал
1773ккал
70белки, г
48жиры, г
258углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир500 мл
- Яблоко300 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сахар100 г
- Мука пшеничная150 г
- Разрыхлитель10 г
- Корица5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до образования пышной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 500 мл кефира и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Просейте 150 г муки и 10 г разрыхлителя в яично-кефирную смесь, добавьте 5 г корицы и перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г яблок тонкими дольками и аккуратно вмешайте их в тесто.
-
Шаг 5
Вылейте массу в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.





