ДесертыДесерты

Кедровые орехи в сладком картофельном пироге

Name: Кедровые орехи в сладком картофельном пироге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Батат — 500 г; Кедровые орехи — 100 г; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3430 ккал

3430ккал

72белки, г

175жиры, г

405углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г сладкого картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 150 г сахара, 1 ч.л. корицы и 1 щепотку соли.
Шаг 3
Добавьте 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Выложите пюре из сладкого картофеля на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 6
Посыпьте 100 г кедровых орехов сверху на пюре.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.