Уютный вечерЗавтраки

Каша с уткой и тыквой

Name: Каша с уткой и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Утка — 300 г; Тыква — 200 г; Рис белый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1800 ккал

1800ккал

62белки, г

116жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Тыква200 г
Рис белый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте утку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте тыкву, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г риса и 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь. Готовьте 20-25 минут до готовности риса.
Шаг 9
Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.