Картофельные канапе с авокадо и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.

4. 

   Шаг 4

   Разомните 200 г авокадо до состояния пюре, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый обжаренный картофельный кружок выложите немного авокадо, сверху положите кольца красного лука.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-картофельные тарталетки с фаршем и красным луком60 мин1445 ккал Свинина с красным луком и соусом Табаско, подается с картофельным пюре60 мин1163 ккал Суп с курагой, картофелем и красным луком40 мин593 ккал Салат с фисташками, авокадо и красным луком30 мин621 ккал Салат с дрожжевой закваской, картофелем и красным луком40 мин464 ккал Копченая колбаса с картофельными чипсами и гуакамоле40 мин1581 ккал