Быстро и простоГорячие блюда

Картофель с фасолью и томатами в духовке

Name: Картофель с фасолью и томатами в духовке
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Картофель — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
803 ккал

803ккал

17белки, г

33жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Стручковая фасоль200 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко порежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте картофель, лук, чеснок, 200 г стручковой фасоли и 300 г нарезанных помидоров.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами запеченных овощей.