Быстро и простоГорячие блюда

Капустные оладьи с морковью и чесноком

Name: Капустные оладьи с морковью и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
764 ккал

764ккал

42белки, г

23жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к капусте и моркови.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанную капусту, натертую морковь, чеснок, 2 яйца, 100 г муки, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой тесто, формируя оладьи.
Шаг 5
Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.