Быстро и простоЗавтраки

Капустные кексы с овощами

Name: Капустные кексы с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1226 ккал

1226ккал

48белки, г

54жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелко, натрите 100 г моркови на терке и нарежьте 50 г лука репчатого.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте 2 яйца, 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Добавьте 30 мл растительного масла в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ароматом.