Быстро и простоЗавтраки

Капустно-овощные тосты с авокадо

Name: Капустно-овощные тосты с авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Хлеб ржаной — 4 кусочка; Капуста белокочанная — 100 г; Морковь — 50 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
339 ккал

339ккал

4белки, г

30жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной4 кусочка
Капуста белокочанная100 г
Морковь50 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г капусты белокочанной и 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте капусту и морковь до мягкости, добавив 1 зубчик чеснока, измельченного.
Шаг 3
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Разомните 1 авокадо и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждый кусочек поджаренного хлеба выложите обжаренные овощи, а сверху добавьте размятое авокадо.