Капуста с запеченной уткой и яблоками

Запеченная утка

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте утку, натерев ее солью, черным перцем и паприкой (по вкусу).

2. 

   Шаг 2

   Запекайте утку в духовке при 180°C в течение 90 минут до золотистой корочки.

Капустный гарнир

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г капусты и 150 г лука репчатого тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте капусту и тушите 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 нарезанных яблока и 5 г чеснока, тушите еще 10 минут.

Капуста с запеченной уткой и яблоками