Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Капуста с индейкой и специями в лаваше

Name: Капуста с индейкой и специями в лаваше
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Индейка (филе) — 250 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лаваш тонкий — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
739 ккал

739ккал

73белки, г

21жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)250 г
Капуста белокочанная200 г
Лаваш тонкий1 шт.
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г капусты тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки, посыпая 5 г паприки, солью и черным перцем.
Шаг 6
Добавьте капусту и чеснок, готовьте еще 5-7 минут до мягкости капусты.
Шаг 7
Выложите начинку на 1 шт. лаваша, заверните и нарежьте на порционные куски.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом специй.