Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с языком говяжьим и яичным кремом

Name: Канапе с языком говяжьим и яичным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Хлеб ржаной — 200 г; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1858 ккал

1858ккал

106белки, г

124жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Яйца куриные4 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Хлеб ржаной200 г
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Яичный крем

Шаг 1
Отварите 4 яйца в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Смешайте очищенные яйца с 50 г сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, взбейте до однородной массы.

Канапе с языком говяжьим и яичным кремом

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Подготовьте Яичный крем и выложите его на ломтики ржаного хлеба.
Шаг 3
Сверху на яичный крем разместите ломтики языка говяжьего, посыпьте мелко нарезанным укропом.