Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой и яблочным чатни

Name: Канапе с уткой и яблочным чатни
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 300 г; Яблоко — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1464 ккал

1464ккал

57белки, г

108жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Яблоко150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Яблочное чатни

Шаг 1
Нарежьте 150 г яблока и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте яблоки и лук на 20 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Канапе с уткой и яблочным чатни

Шаг 1
Приготовьте утку, обжарив 300 г на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите кусочек утки и добавьте сверху Яблочное чатни.