Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Канапе с уткой и картофелем гратен
- 60 мин
- 1 порция
- 1580 ккал
1580ккал
63белки, г
126жиры, г
49углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка200 г
- Картофель300 г
- Сливочное масло50 г
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных.
-
Шаг 3
Смешайте картофель с растопленным маслом, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Выложите картофель в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Канапе с уткой и картофелем гратен
-
Шаг 1
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 2
Приготовьте Картофельный гратен согласно инструкции.
-
Шаг 3
На каждый кусочек утки выложите по небольшому слою Картофельный гратен.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
