Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Свинина с картофельным пюре и грибами

Name: Свинина с картофельным пюре и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Картофель — 400 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1192 ккал

1192ккал

74белки, г

66жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Картофель400 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C, добавив 100 г нарезанного лука.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и готовьте до мягкости грибов.
Шаг 4
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните до кремообразной текстуры.
Шаг 5
Подавайте свинину с грибами на порции картофельного пюре, приправив солью и черным перцем по вкусу.