Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Канапе с салом и печеным баклажаном
- 30 мин
- 1 порция
- 1313 ккал
1313ккал
14белки, г
112жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Сало100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажана на толстые кружочки и посолите их, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г сала на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смажьте кружочки баклажана 20 мл оливкового масла и запекайте в духовке при 200°C до золотистого цвета, около 20 минут.
-
Шаг 4
На каждый кусочек багета положите запеченный баклажан, сверху добавьте хрустящее сало и посыпьте черным перцем.
