Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с редисом и говяжьей печенью

Name: Канапе с редисом и говяжьей печенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Редис — 100 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
746 ккал

746ккал

62белки, г

32жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Редис100 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, соль и черный перец.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба положите обжаренную говяжью печень, сверху уложите кружочек редиса.
Шаг 5
Подавайте канапе горячими, украсив по желанию зеленью.