Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с овсянкой, красным луком и паштетом из печени

Name: Канапе с овсянкой, красным луком и паштетом из печени
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Красный лук — 50 г; Куриная печень — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1134 ккал

1134ккал

58белки, г

46жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Красный лук50 г
Куриная печень200 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Паштет из печени

Шаг 1
На сковороде растопите 30 г сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 200 г куриной печени и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного красного лука, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Снимите с огня, добавьте соль и черный перец по вкусу, затем измельчите в блендере до однородной массы.

Канапе с овсянкой, красным луком и паштетом из печени

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Паштет из печени согласно инструкции.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите щедрую порцию Паштета из печени.
Шаг 4
Сверху украсьте тонкими кольцами красного лука.