Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с лимоном и баклажанами
- 30 мин
- 1 порция
- 635 ккал
635ккал
12белки, г
33жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 15 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, перемешайте.
Канапе с лимоном и баклажанами
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на плите с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на плите до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый ломтик багета положите обжаренный баклажан и полейте сверху Лимонный соус.
