Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с куриной печенью и печёным картофелем

Name: Канапе с куриной печенью и печёным картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриная печень — 250 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
773 ккал

773ккал

54белки, г

37жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Куриная печень250 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренная куриная печень

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриной печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

Канапе с куриной печенью и печёным картофелем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г картофеля на тонкие дольки.
Шаг 2
Выложите картофель на противень, полейте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите, запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Обжаренная куриная печень.
Шаг 4
На каждую дольку картофеля выложите немного Обжаренная куриная печень.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.