Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с анчоусами и кабачками

Name: Канапе с анчоусами и кабачками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 200 г; Анчоусы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
702 ккал

702ккал

38белки, г

33жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки200 г
Анчоусы100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Разогрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте кабачки до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко.
Шаг 3
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на гриле до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите обжаренные кабачки и сверху положите по анчоусу.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.