Кальмары с запечёнными кабачками на шпажках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные кабачки с 20 мл оливкового масла, 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г кальмаров на кольца и замаринуйте их в соке одного лимона, добавив немного соли и черного перца.

5. 

   Шаг 5

   Нанизайте кольца кальмаров и запеченные кабачки на шпажки, чередуя их.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте шпажки на плите на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие шпажки, сбрызнув их оставшимся лимонным соком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато из морепродуктов с лимонным соусом45 мин834 ккал Мини-закуски с кальмарами, чесноком и лаймом30 мин492 ккал Рисовые чипсы с острым перцем и гуакамоле30 мин977 ккал Снеки с рикоттой и печёными кабачками30 мин600 ккал Мини-закуски с морковью и хумусом на топлёном масле30 мин1578 ккал Запеченные кабачки с беконом и сыром30 мин1291 ккал