Эстетика и свиданияГорячие блюда

Калабрезе с помидорами и базиликом

Name: Калабрезе с помидорами и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Базилик зеленый — 30 г; Моцарелла — 250 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
871 ккал

871ккал

48белки, г

66жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Базилик зеленый30 г
Моцарелла250 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров на толстые кружки.
Шаг 2
Нарежьте 250 г сыра Моцарелла на круглые ломтики.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла до легкого дымка.
Шаг 4
Выложите слоями помидоры и сыр Моцарелла, чередуя их, добавьте сверху листья Базилик зеленый.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.