Быстро и простоЗавтраки

Какао-омлет с перцем и луком

Name: Какао-омлет с перцем и луком
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Какао-порошок — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
882 ккал

882ккал

58белки, г

63жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Какао-порошок20 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
В сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 20 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до полной готовности, около 5-7 минут.
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.