ДесертыДесерты

Кабачковый тарт с ягодами и медом

Name: Кабачковый тарт с ягодами и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мед — 50 г; Клубника — 150 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2260 ккал

2260ккал

51белки, г

108жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну.
Шаг 5
Сверху выложите нарезанные кабачки, создавая красивый узор.
Шаг 6
Смешайте 50 г меда и 50 г сахара, полейте смесью тарт.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
После выпекания дайте тарту немного остыть, затем украсьте 150 г клубники и 100 г малины.