Пирог с кешью и кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 100 г кешью в блендере до состояния крупной крошки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте обжаренный лук, нарезанные кабачки, измельченные кешью, 2 яйца, 200 г муки, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Выложите полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с пшеном и кабачками60 мин1997 ккал Киш с овощами и какао на слоеном тесте60 мин2109 ккал Овощной пирог с перцем и какао60 мин1792 ккал Пирог с кабачками и сыром рикотта60 мин1827 ккал Пирог с овощами и сыром с плесенью60 мин1941 ккал Пирог с горбушей и кабачками60 мин2481 ккал