Быстро и простоГорячие блюда
Кабачковые оладьи с мятным йогуртом
- 30 мин
- 1 порция
- 720 ккал
720ккал
38белки, г
24жиры, г
85углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Мятный йогурт
-
Шаг 1
Смешайте 200 г йогурта классического с 20 г свежей мяты, нарезанной мелко.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородной массы.
Кабачковые оладьи с мятным йогуртом
-
Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
-
Шаг 2
Добавьте 2 яйца, 100 г муки, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
-
Шаг 4
Выкладывайте ложкой тесто на сковороду, формируя оладьи. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи с Мятный йогурт.
