Быстро и простоГорячие блюда

Кабачковые оладьи с корицей и йогуртовым соусом

Name: Кабачковые оладьи с корицей и йогуртовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Корица — 5 г; Соль — 3 г; Растительное масло — 50 мл; Йогурт классический — 150 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1264 ккал

1264ккал

44белки, г

77жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Корица5 г
Соль3 г
Растительное масло50 мл
Йогурт классический150 г

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 5 г корицы.
Шаг 2
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Кабачковые оладьи с корицей и йогуртовым соусом

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 100 г муки, 5 г корицы и 3 г соли.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 50 мл растительного масла обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху Йогуртовый соус.