ДесертыДесерты

Кабачковое печенье с изюмом

Name: Кабачковое печенье с изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Мука пшеничная — 150 г; Изюм — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Корица — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1768 ккал

1768ккал

33белки, г

55жиры, г

286углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Мука пшеничная150 г
Изюм100 г
Яйца куриные1 шт.
Сахар100 г
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Корица1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г муки, 5 г разрыхлителя, 1 г соли и 1 г корицы.
Шаг 3
В другой миске взбейте 1 яйцо с 100 г сахара и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте натертые кабачки и сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г изюма и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печенью немного остыть перед подачей.