Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачки с соусом сальса и авокадо

Name: Кабачки с соусом сальса и авокадо
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Авокадо — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
666 ккал

666ккал

7белки, г

54жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Авокадо150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сальса

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 50 г репчатого лука, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко, и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Авокадо соус

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо, разомните его в пюре.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Кабачки с соусом сальса и авокадо

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков кружочками.
Шаг 2
Обжарьте кабачки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Подавайте горячие кабачки, добавив сверху Сальса и Авокадо соус.