Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Имбирный пирог с тушеной капустой

Name: Имбирный пирог с тушеной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Имбирь — 30 г; Капуста белокочанная — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2236 ккал

2236ккал

66белки, г

108жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Имбирь30 г
Капуста белокочанная400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 300 г муки пшеничной и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 30 г тертого имбиря, замесите тесто.

Тушеная капуста

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 400 г нашинкованной капусты, посолите и поперчите, тушите 15 минут.

Имбирный пирог с тушеной капустой

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Тушеная капуста.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите тушеную капусту на тесто и закройте пирог, придавая форму.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.