Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Имбирный пирог с куриным филе и картофелем

Name: Имбирный пирог с куриным филе и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2059 ккал

2059ккал

127белки, г

73жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Имбирь20 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Имбирная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 20 г имбиря мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и имбирь на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.

Имбирный пирог с куриным филе и картофелем

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 2
Добавьте в картофельное пюре 2 взбитых яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте основу из картофельного пюре в форме для выпечки.
Шаг 4
Выложите сверху Имбирная начинка равномерным слоем.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.