Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Имбирный пирог с говядиной и шпинатом

Name: Имбирный пирог с говядиной и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Шпинат — 150 г; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2552 ккал

2552ккал

114белки, г

146жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Шпинат150 г
Имбирь20 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 20 г натертого имбиря, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината, готовьте до его увядания, посолите и поперчите по вкусу.

Имбирный пирог с говядиной и шпинатом

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и замесите тесто, оставьте его на 30 минут в холодильнике.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку Начинка.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.