Уютный вечерГорячие блюда

Имбирный бульон с куриными крылышками и овощами

Name: Имбирный бульон с куриными крылышками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Имбирь — 30 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Вода минеральная — 2 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1223 ккал

1223ккал

99белки, г

81жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Имбирь30 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сельдерей (стебель)50 г
Вода минеральная2 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 500 г куриных крылышек под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г стебля сельдерея и 30 г имбиря тонкими ломтиками.
Шаг 4
В кастрюле на плите доведите до кипения 2 литра минеральной воды.
Шаг 5
Добавьте в кипящую воду куриные крылышки, нарезанные овощи и 5 г чеснока, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 40 минут, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий бульон, украсив свежими травами по желанию.