Эстетика и свиданияСупы
Холодный суп из утки с помидорами черри и базиликом
- 60 мин
- 1 порция
- 1161 ккал
1161ккал
50белки, г
105жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Помидоры черри200 г
- Базилик зеленый30 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода минеральная500 мл
Пошаговый рецепт
Утка для супа
-
Шаг 1
Отварите 300 г утки в 500 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Остудите утку и нарежьте мелкими кусочками.
Базиликовый соус
-
Шаг 1
Смешайте 30 г базилика, 20 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока в блендере до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Холодный суп из утки с помидорами черри и базиликом
-
Шаг 1
Приготовьте Утка для супа и Базиликовый соус.
-
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанную утку, 200 г помидоров черри и Базиликовый соус.
-
Шаг 3
Перелейте суп в тарелку и подавайте холодным.
