Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из сельди и дайкона

Name: Холодный суп из сельди и дайкона
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Сельдь — 150 г; Дайкон — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Сметана — 50 г; Вода минеральная — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
381 ккал

381ккал

28белки, г

24жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь150 г
Дайкон200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сметана50 г
Вода минеральная500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сельди мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте нарезанные дайкон, сельдь, огурцы, чеснок и 10 г укропа.
Шаг 6
Добавьте 500 мл минеральной воды, 50 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 8
Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.