Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса с фисташками

Name: Холодный суп из редиса с фисташками
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Редис — 300 г; Огурцы — 150 г; Фисташки — 50 г; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
526 ккал

526ккал

18белки, г

41жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Огурцы150 г
Фисташки50 г
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные редис и огурцы с 500 мл минеральной воды, добавьте 100 г сметаны.
Шаг 3
Добавьте 50 г фисташек, 20 г укропа, соль и перец по вкусу, снова перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив сверху оставшимися фисташками и укропом.