Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из редиса и зеленого лука

Name: Холодный суп из редиса и зеленого лука
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Редис — 300 г; Зеленый лук — 100 г; Огурцы — 150 г; Йогурт классический — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
347 ккал

347ккал

14белки, г

19жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Зеленый лук100 г
Огурцы150 г
Йогурт классический200 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 100 г зеленого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные редис, зеленый лук, огурцы, 200 г йогурта, 1 зубчик чеснока, соль и перец.
Шаг 4
Добавьте 15 мл оливкового масла и еще раз перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежими ломтиками редиса и зеленым луком.