Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из персиков и феты

Name: Холодный суп из персиков и феты
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Персики консерв. — 400 г; Сыр Фета — 100 г; Огурцы — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
832 ккал

832ккал

17белки, г

52жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Персики консерв.400 г
Сыр Фета100 г
Огурцы150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Слейте жидкость из 400 г консервированных персиков и нарежьте их на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные персики, огурцы, 100 г сыра Фета, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Измельчите до получения однородной кремовой консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив сверху оставшимся сыром Фета и посыпав укропом.